Veckans tips :) vecka 25.
| Ja jag tänkte försöka komma med nåt vettigt tips varje vecka ;) Det kan handla om ett recept, eller råd om förhållningsätt, eller motionstips, eller nåt annat. Dagens tips gäller: Riskakor! Många är de viktminskare som fallit för tron att riskakor är nyttigt. Och förvisso är allting relativt, hellre riskakor än chips t ex, och förvisso är riskakor för det mesta energisnåla. Men för de mesta är de också väldigt fattiga på vettig näring och ger dig mest snabba kolhydrater. Mitt tips är: FRIGGs multikakor. De finns i några olika varianter, bl a en med dinkel och quinoa i, och finns normalt i affärens hälsokostavdelning. De är också ganska energisnåla men ger till skillnad från vanliga vita riskakor en hel del vettig näring och GI-värdet är betydligt lägre, dvs blodsockerpåverkan blir mindre. De är också betydligt mer fiberrika och rika på mineraler. Trots detta har man mycket riskakskänsla kvar. Multikakorna passar t ex som mellanmål med nåt bra pålägg på men också ypperligt på ostbrickan som alternativ till de normalt betydligt mer onyttiga kexen. Några exempel: 2 st multikakor med 2 msk keso, paprika och tomat på varje ger dig bara drygt 100 kcal men ändå nästan 10 g protein. 10 g kolhydrater och 3 g fett och en hel del vitaminer, fibrer och mineraler. Kombinera t ex med frukt eller bär så har du ett bra mellanmål. 2 st multikakor med 2 msk hommous och gurkskivor på varje ger dig ca 130 kcal, 2½ g fett, 8 g protein och 15 g kolhydrater. Dessutom rikligt med fibrer och rikligt med folsyra som är viktigt framför allt för kvinnor i fertil ålder. Läs mer på www.friggs.se |
Kommentarer
Trackback